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燒肉店攻略！話您知各大人氣牛肉部位！ - FUN! JAPAN

當我哋喺燒肉店見到菜單上有胸腹肉（五花牛）、肩胛肉（嫩肩肉）、牛舌等各式各樣肉 ... 「肩胛肉」源自於英文「Roast」，亦即係「炭火燒烤」之意思。

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