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肋眼、牛小排、菲力不稀奇，學會料理這八塊常被忽略的牛肉吧！

原來透過醃肉步驟，瘦硬的部位也能做成烤肉。 1-london-broil. 後腰脊翼板肉Bavette 部位介紹： 「外型和側腹橫肌牛排( ...

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