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食物筆記- 牛肉部位介紹, 牛肋條,牛五花, 牛腱,脂肪分佈 ...
Flank 牛五花(牛培根) Rib Finger 牛肋條(牛腩) Shank 牛腱老饕牛(沙朗牛)、紐納客、丁骨、助眼牛、紅屋牛、菲力牛、 牛小排.
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