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牛肉麵的牛肉是哪一個部位？讓冠軍牛肉麵洪師父告訴你！

(洪師父牛三寶麵有牛腱、牛肚、牛筋，三種部位一次滿足) ... 牛肋條來自牛的肋脊部，也是牛腩的一部分，是從牛的第1~13根肋骨間的取出的條狀肉，肉上面會 ...

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