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牛肋条和牛腩的区别 - 小红书

牛肋条 是个宝藏部位，因为是取自牛肋骨间的条状肉，贴着骨头，无骨带筋，肉弹质嫩。[皱眉R] - 一般用来烧烤或者切成牛肉粒煎着吃，用牛肋条当牛腩用，不但油花少，肉质 ...

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