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和牛種類有什麼不一樣? 鐵定不能錯過這篇「和牛集大成」

牛肩肉（ロース）因為該部位油花熔點高、脂肪較少但軟嫩，適合高溫快速的烹煮方式，例如涮涮鍋。 和牛、神戸牛哪裡吃. ＜東京＞. 鐵板燒蘭麻. 嚴選使用黑 ...

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