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反式脂肪酸&人造奶油-Trans Fatty Acids and Margarines

研究指出這些反芻動物來源的天然反式脂肪中，有一種天然反式脂肪酸－異油酸（ω−7 ... 動脈粥狀硬化症的好處，草飼牛的CLA是飼料牛的2-3倍，所以吃草飼牛的奶油更好。

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