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牛肩里肌炒肉片
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[小廚娘日記] 火鍋肉片變身美味料理*蒜香蔥爆豬、洋蔥燉肉
雖然里肌肉是比較有嚼勁一點的部位 不過這樣的料理方式會讓豬肉片變的好嫩、好軟 而且調味有醬甜、又有蒜香,還有青蔥辣椒的嗆 整個味道層次很豐富喔.
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