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牛肩胛肉料理
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[好市多Costco] 美國嫩肩里肌牛排USDA CHOICE TOP BLADE
肉質鮮嫩,些許沒去除的筋膜其實吃起來還頗有嚼勁,美國牛吃起來就是有股特殊的肉香,基本上跟澳洲牛吃起來就是不大一樣。 個人建議沾點海鹽或者岩鹽就很 ...
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「牛肩胛肉料理」
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