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牛肩肉食譜
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骰子牛要怎煎才嫩?內行曝成功撇步 - OPENPOINT
你先把火開到中大火,等鍋子熱了之後再放牛排,一面煎到有色澤再翻面,不要一直翻面,等兩面煎到有色澤(就是有肉的顏色後)再起鍋靜置在旁邊一分鐘,讓他 ...
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