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「牛肉各部位到底該煎還是燉？」85% 的人都搞不懂這件事！

湯煮：牛肩肉、腱子、胸肉、肋條肉、牛腩、臀肉. 慢燉：牛頸肉、前胸肉、後胸肉、肩胛肉、胸肉、肋條肉、牛腩、牛腱 ... 做法，新手必學料理！黯然銷魂清燉 ...

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