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牛肝菌菇產地
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食材庫:昂貴菇菌種類 - MICHELIN Guide
有別於超市裡常見的品種,牛肝菌是菌根真菌。菌根是一種與植物根繫結合共生的真菌,與周邊的生長環境關係複雜,不容易培植。因此,有些地方可能 ...
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