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牛肝菌松露燉飯
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黑松露牛肝菌燉飯by 珊珊的學習日記 - 愛料理
小撇步. 1. 乾燥牛肝菌及香菇要先泡水,香菇水可以取代高湯。 2. 米泡水後,要濾乾,再下鍋炒。 3. 如果想要縮短熬米的時間,可以放入烤箱烤。
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