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牛骨胶原蛋白肽的表征及其对Balb/c小鼠的抗疲劳作用

本研究拟通过测. 定氨基酸含量和肽链序列,对牛骨胶原蛋白肽进行. 表征;通过小鼠力竭游泳试验,结合小鼠血清生化指. 标和肠道菌群的变化,评估牛骨胶原蛋白肽 ...

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