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牛肝菌功效
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比植物蛋白肉的口感更好!菌絲體培養肉運用彈性大從酥脆培根 ...
菌絲體除了用來開發成肉製品之外,The Better Meat認為真菌肉的應用可以更加彈性、多元,因此廣泛地運用在培根、雞塊、午餐肉和鵝肝替代品,以及烘焙使用 ...
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