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【牛肚】阿基師「蒜子拌牛肚」 & 詹姆士「牛味噌」

1.牛肚汆燙去除腥味；青蔥30克切段，餘量50克蔥白切極細末、蔥綠切段。 · 2.起鍋熱油，爆香蔥段、月桂葉、八角，放入牛肚炒香，倒入適量熱水、牛腱肉，放入 ...

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