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8種【牛肉等級】，一點，就會懂! 世界主要牛肉分級 - Chezkai

牛肉的脂肪分布與數量，與牛隻的品種習習相關，和牛Wagyu與安格斯牛Angus的油脂 ... 腦、脊髓及內臟，代表燒肉店最喜歡點的牛舌、橫膈膜、牛肚等相關內臟類，台灣是看 ...

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