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牛肚怎麼煮
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https://books.google.com.tw/books?id=as-7DwAAQBAJ&pg=PA170&lpg=PA170&dq=%E7%89%9B%E8%82%9A%E6%80%8E%E9%BA%BC%E7%85%AE&source=bl&ots=3oozSOThY1&sig=ACfU3U32O7iff6d98P0grw6cauNfpsfgbA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiqo6nklMKBAxWtpFYBHe1VCDoQ6AF6BQi2AhAD
豬牛羊肉家常菜 - 第 170 頁 - Google 圖書結果
... 牛百叶洗净,配以冬瓜和海螺肉一起煮制成汤羹食用,有清肝解毒,健脾开胃,利尿消肿的功效。适于腹胀、腹痛,精神不振,身体消瘦,小便不畅等症。别名肚尖、肚头、毛肚、百叶牛肚 ...
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