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經典法式名菜「紅酒燉牛肉」第一次料理就上手 - 愛買

2.鍋中放少許油熱鍋後，將已沾裹上麵粉的牛肉塊分批下鍋， 煎至兩面金黃後，取出 ... 4 牛肋條用鑄鐵鍋燉煮時間約1 小時就可以熟軟，若是改用牛腱肉，則建議加長燉煮 ...

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