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牛肉 解凍 酸味
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https://jazko.com/food/fine-dining/taipei-fresh-aged-steak-restaurant/
享受台北最頂級品質的乾式熟成牛排!美福Fresh&Aged餐廳
而為了掩飾酸味,也有某些餐廳會加入很多的調味料,像是海鹽之類,所以 ... 一塊完美的乾式熟成牛肉,從運進台灣前就很重要,它是到了之後才解凍進行 ...
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「牛肉 解凍 酸味」
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