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為什麼豬肉必須全熟，而牛肉可以三分熟？ - 健康遠見

豬肉旋毛蟲目前在食品加工上沒有特別的控制方法，因此需要煮熟後再吃以避免感染。部分原住民的傳統文化中，有將生豬肉鹽醃後食用的調理方法，這麼做無法將 ...

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