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一斤生肉煮熟后重量会增加还是减少呢？会差多少？

减脂期摄入食物的重量是按生重算还是熟重算. 既然煮沸后能杀死腐肉细菌，为何腐烂的肉煮熟后 ... 买了一斤牛腱子，看看煮熟还剩多少. 一斤生牛肉真的能出两斤熟牛肉？

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