醬牛肉銀針【原料】綠豆芽200克,醬牛肉100克,柄子椒25克,麻油 3cc,精鹽3克。 ... 醬汁青魚【原料】青魚1尾(重約1500克),豆醬50克,白糖30克,黃酒25cc,高湯50cc, ...
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