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燉牛肉只會焯水，難怪不好吃！做好4個關鍵步驟

說到燉牛肉，很多人的做法很簡單，牛肉切塊下鍋焯水，再重新加水加一堆香料燉煮，結果煮熟之後，牛肉非常難吃。這是為什麼呢？因為焯水只能去掉部分血水， ...

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