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牛肉面 - 華人百科

蘭州拉面的歷史已經有97年，正宗的蘭州牛肉拉面，是回族人馬保子于1915年始創的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家裏製成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城裏沿街叫賣。後來 ...

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