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牛肉麵由來@ 旺旺手工藝之美 - 隨意窩

歷史學者陸耀東教授特別介紹牛肉麵的起源，他說，紅燒牛肉麵的起源可能是在岡山眷村，因為此地的居民大多從四川遷來，紅燒牛肉麵可能從這裡開始流傳。而美食作家王治宇則說 ...

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