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牛肉麵滷包作法
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不用滷包的滷牛肉(牛肉麵) - 食譜無私分享- 德國台灣同學會
作法 : 1. 牛肉入水川燙,再洗淨,切成適當大小備用。 2. 薑切片或整塊拍扁;紅蘿蔔和白蘿蔔切成適當大小。 3. 起油鍋,薑先下,牛肉再下,加入辣豆瓣醬、 ...
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