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牛肉麵口感
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老饕必吃台北頂級四間牛肉麵推薦:老滷汁 - 微新聞
在湯頭中加入道地川菜口味的椒麻醬,與蔬菜基底相輔相成,滾煮出層次豐厚的香麻滋味,而以豆瓣醬先炒再燉的大塊牛腱肉厚度如牛排般驚人,口感卻相當多汁軟 ...
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