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牛肉高湯做法
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高湯做法大全,粵菜大廚告訴你高湯的13種做法 - 今天頭條
1、將A材料用布袋包起來做成鹵包。 2、將蔥切段、牛肉切5x3公分塊狀。 3、牛肉與牛骨在開水中煮2分鐘撈起。 4、牛油放進熱鍋、小火慢炸至金黃色、撈油渣。
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