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潮汕牛肉火鍋- 維基百科，自由的百科全書

當地的店家會從雲貴地區訂購活的黃牛，運送到本地飼養。食用時講究新鮮，必須在食用當天宰殺，不能使用冷凍牛肉。牛肉按照牛的不同部位進行分類，具體有「胸口朥 ...

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