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日本點餐完全圖解：看懂菜單╳順利點餐╳正確吃法，不會日文也能前進燒肉、拉麵、壽司、居酒屋10大類餐廳食堂

了解牛肉部位牛或豬等家畜取出內臟並放血後,稱為屠體,如果要分肉的等級,通常都是從屠體來評定。而日本牛的解體,大致上會先大分成四大塊,分別是前段(マエ)、里 ...

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