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[日本燒肉] 牛肉部位介紹

[日本燒肉] 牛肉部位介紹 · 1かた（kata）嫩肩肉，chuck tender 脂肪較少，肉質有彈性。適合煮湯或者炆。 · 2かたロース(katarōsu) 下肩胛肉，chuck roll

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