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牛肉- 維基百科,自由的百科全書
肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。 牛排. 生牛肉片 ... 因此牛的不同部位肉質差別很大。名稱也不同,如菲力、沙朗、T骨、 ...
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