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牛肉罐頭 牛肉麵
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台灣牛肉麵起源,到底誰才是真正第一家? - 快讀
另一種說法為眷村裡一些退伍山東老兵,他們將牛肉販售之後,把賣剩的牛臟器(牛雜)煮麵自用,等到經濟好轉、生活條件改善,就從牛雜麵改成吃牛肉麵了。
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