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牛肉等級劃分標準詳解，原來A5和牛並非最好！ - 每日頭條

美國牛肉的質量級依據牛肉的品質（以大理石紋為代表）和生理成熟度（年齡）分為：極佳（Prime）、優選（Choice）、可選（Select） 、合格（Standard）、 ...

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