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牛肉等级划分标准详解,原来A5和牛并非最好!! - 新浪看点

美国牛肉的质量级依据牛肉的品质（以大理石纹为代表）和生理成熟度（年龄）分为：极佳（Prime）、优选（Choice）、可选（Select） 、合格（Standard）、 ...

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