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【生活常識】牛肉等級與部位介紹饕客必看! - 橘子亂說話

美國極佳級（U.S. Prime），最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。 · 美國特選級（U.S. Choice），一般用作牛排 · 美國上選級（U.S. Select），一般用作牛肉 ...

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