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豆腐水煮牛 - 台北華國大飯店線上購物

發想自四川水煮牛，先減低辣油與辣度至更為平易近人再採用主廚自製豆瓣醬與川椒、八角等秘製香料為底將軟嫩的雪花肥牛片燙至7分熟，把燒熱花椒油澆淋至細蔥上香辣氣味 ...

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