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【食譜】牛肉蛋炒飯 - 野和尚的燒菜筆記

【食譜】牛肉蛋炒飯 · 1、將蛋黃與冷飯拌勻，備用. (拌過蛋黃的飯) · 2、熱鍋下油，將蛋白下鍋翻炒至凝固後盛起備用 · 3、冷鍋下油，中火蛋黃飯炒至飯粒都分開，稍有米香出現 ...

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