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小高網誌x 小高廚房 : 我的入廚日記- 芥蘭苗炒牛肉

製法： 1. 牛肉洗淨，切片(或請肉販代勞)，伴入醃料醃30分鐘，備用。 2. 芥蘭苗摘去花，洗淨，瀝乾水分。 3. 燒熱鑊，下2-3湯匙油將牛肉走油(略炒)，盛起 ...

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