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吃火鍋看門道！魔鬼藏在「肉片厚度」裡差一點…差很多！！

基本上吃鍋不外乎涮肉，肉片是品評一家火鍋店的重要標準。 ... 牛排的厚度依牛肉的部位與烹煮方式有各種適宜的厚度，從一般牛排店的薄片牛排到高級 ...

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