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[食譜] 家常滷牛肉,用辛香料堆出香氣深度 - Mo PTT 鄉公所
... 牛肉,在家常廚房要做其實也不難不過即使將牛肉滷得軟糯也常會覺得香氣及深度比不上外頭店家賣的(這邊專指醬香型的滷牛肉) 這多歸因於市售的滷包 ...
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