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Beef Noodle Soup / 臺灣牛肉麵（英文版） - 放眼看臺灣

牛肉 麵泛指各種以燉煮牛肉為主要配料的湯麵食，1949年，一群中國西南的四川省移民隨國民政府由中國大陸來臺，四川人愛吃辣，又愛吃牛肉，或因思念家鄉，或是一時興起， ...

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