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牛肉怎麼醃才會嫩
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https://www.christinesrecipes.com/2014/01/how-to-stir-fry-beef.html
如何炒嫩滑牛肉【買哪種牛肉適合】How To Stir Fry Beef
這樣的薄牛肉,煮久一些也不會太硬。不過,用來炒的話,就要切得比火鍋牛肉厚一些,才好。 醃料方面也可幫助牛肉變得 ...
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