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伯樂肉是哪個部位的推薦與評價，PTT、DCARD

沙朗（Sirloin）在美國是指菲力上方的後腰脊肉，上半部稱為Sirloin，下方則是Top Sirloin和較次等的Bottom Sirloin。沙朗是牛隻極少運動到的部位，肉質 ... ... 關於牛肉的 ...

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