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新北粵菜餐廳融舊於新牛肝菌搭龍膽石斑、松露配叉燒超美味

之後將靜置過的整條叉燒浸入特調的麥芽糖漿裡，讓光澤上身、回爐再烤，先低溫再扯火拉高，才能帶出焦糖化又帶火氣的上乘風味。 「蛤蜊薑蔥牛肉煲」是在湯 ...

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