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(3)高雄前金區。牛老大涮牛肉(總店)~新鮮牛肉火鍋加熱炒

到台南我們最愛吃牛肉湯. 新鮮的牛肉片用高湯滾燙幾秒，就呈現迷人的粉嫩色. 這料理著重牛肉口感，更講究湯頭口味，實在很難抗拒它的美味阿(抱頭).

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