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《No Meat No Life GQ肉食專題》肉博士小百科牛肉部位圖解

關於肉的知識，你了解多少？熟成是什麼意思？乾式熟成和濕式熟成有什麼不同？牛排常見的部位有哪些？歐洲豬肉開放進口，最夯的伊比利豬又是什麼？

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