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牛絞肉部位
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做不出多汁美味的漢堡排?你可能犯了這些錯誤! - 食譜自由配
要製作出好吃的漢堡,牛肉部位的油脂多寡是選擇關鍵,像是里肌肉這種脂肪含量低的瘦肉比較適合當牛排直接品嘗;而油花分布較多、富含脂肪的牛肩 ...
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