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洋葱牛肉丝鲜甜滑嫩的秘诀，10分钟出锅！ - 知乎

1. 将牛肉逆纹切薄片后切丝，倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀后腌制30分钟 · 2. 将洋葱去皮后切丝 · 3. 将腌制好的牛肉倒入热好油的锅中用筷子翻炒至变色 ...

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